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2月の和食のお稽古と祇園一道さん
2024年02月22日
2月の和食のお稽古に行って参りました。 *赤貝 生姜酢*煮物椀(海老芋・青...
1月の和食の料理教室
2024年01月23日
今朝は起きてから1時間後のピラティスのクラスに行って来ました。朝ごはんも食...
11月の和食のお稽古
2023年11月27日
今月の和食のお稽古は、おもてなし料理ということで、手間いらずの比較的シンプ...
11月のお料理教室
2023年11月23日
11月の家庭料理のお教室は〈家中華〉がテーマでした。 *麻婆豆腐*春巻き...
10月の料理教室
2023年10月31日
この日はとても暑い日でしたが、先生のお家のウッドデッキの改装が完成したので...
1月の懐石料理のお稽古
2020年02月18日
1月の最終週にお稽古に行った際のお献立です。 向付 平目薄造り 汁 合...
令和の初釜
2020年01月10日
今年の初釜は、怒涛の三が日のあと直ぐの4日でした。 お軸は「日々是好日」...
御節料理のお稽古とクリスマスパーティー
2019年12月23日
12月の懐石料理のお稽古は、御節料理でした。 一品一品、手作りです。*から...
12月のお料理教室はクリスマス
2019年12月17日
12月のレッスンはクリスマスでした。 作ったのは*人参とさつま芋のスープ*...
11月の懐石のお稽古
2019年12月01日
11月の懐石料理のお稽古は「すっぽん」と聞いていたので、生きた食材が来たら...
11月の料理教室
2019年11月19日
11月の家庭料理のレッスンに行ってきました。メニューは*参鶏湯*鶏もも肉の...
10月の懐石料理のお稽古
2019年11月05日
茶懐石のお教室が再開しました。半年ぶりとなる11月のお献立です。 今回は本...
10月の料理教室
2019年10月12日
8.9月とお休みだったお料理教室の再開です。 今月は秋の行楽弁当でした。 ...
7月の料理教室
2019年07月20日
7月のお料理教室は夏のおもてなし料理でした。 *夏野菜のテリーヌ*もち麦の...
6月の料理教室と六甲道「いわもと」さん
2019年06月18日
宝船レガッタが終わってしばらく、ぼ~っとしていました。(笑) 5,6月と懐...
おせち作り
2018年12月17日
裏千家のお料理やさんによる料理教室に行ってきました。お茶屋さんで月に一度の...
11月の和食のお稽古と大フィル定期公演
2018年11月29日
11月の和食のお稽古は、クリスマスを意識したちょっと洋風でした。 *ステー...
11月の料理教室
2018年11月15日
やっと寒くなってきた11月の料理教室は、 *鮭の幽庵焼き*煎り玄米の蓮根饅...
10月の料理教室
2018年10月18日
10月のレッスンに行ってきました。 出かける直前、30分ピアノが弾けると思...
10月の和食のお稽古
2018年10月06日
10月の和食のお稽古に行ってきました。 今回は台風の合間でで、秋晴れの良い...
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薬剤師の綴る、美容と健康ときどきヨット。
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