薬剤師の綴る、美容と健康ときどきヨット。
by fm_k
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小林亮二さんのガラス展

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料理の先生のご自宅ギャラリーで、ガラス作家の小林亮二さんと苔玉作家さんとのコラボ展がありました。

ガラスの器は涼し気で大好きです。

コバルトブルーのコンポート皿と、ビアグラス、苔玉も購入しました。




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仕事のお昼休みに伺うとお伝えしたら、先生が特別ランチをご用意くださいました。

美味しかった~。

お教室で習った一品も、先生が作ってくださると目新しい美味しさです。

なにより、「私のために」ご用意くださったお料理は、心がこもっていて美味しいです。




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コンポート皿は展示のために置いてきて、持ち帰ったビアグラスで早速ビールを飲みました。




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いつもは中ジョッキで飲んでいるのですが、ジョッキに比べて口当たりが柔らかくて、グラスも軽くて飲みやすい!

ジョッキよりもほんの少し容量が少ないので、杯を重ねてしまい、美味しいこともあり結局飲みすぎてしまいました。

コンポート皿には「赤貝を盛る」と決めています。映えそうだから。でも皆に「なんで赤貝?」と笑われました。




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日曜日、ヨットクラブのサンデーカウンター担当で、銀ちゃんと出勤しました。

この写真、アップしてみるとすんごい形相で走ってます。







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御多分に漏れず猛暑日だったので、ほとんど涼しいクラブルームで過ごしていました。

ぶどうの段ボールを、せっせと自分のハウスに運ぶ銀ちゃん。

ボールを投げて貰ったり、撫でてもらったり、皆さんに遊んでもらって上機嫌でした。


この日のメニューは、先日習ったビーフコロッケと、お野菜のクコの実酢南蛮漬け、無花果のコンポートと杏仁豆腐を用意しました。








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車で行ったので、私だけお酒が飲めず、帰宅してから冷やしていたワインを飲みました。

ANAの機内で出されているカヴァ、ドライで美味しいです。



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by fm_k | 2018-08-27 12:37 | *Living | Trackback | Comments(0)
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