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11月の料理教室・晩秋のご褒美弁当

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11月のお料理教室に行ってきました。


テーマは「晩秋のご褒美弁当」。なんのご褒美でしょう~。

とにかく、美味しく作って、美味しく食べてきましたよ。

作ったのは、

*鰆の幽庵焼き
*合鴨の味噌漬け
*牛肉の八幡巻
*揚げ蓮根と厚揚げの煮物
*柿ときゅうりの胡麻和え
*焼ききのこと水菜のおひたし
*さつま芋のオレンジジュース煮   です。



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お弁当って、詰めるのが難しくて、楽しいところですね。

みんなそれぞれ自分のものを詰めました。

お料理は、全部美味しかったですが、鴨の味噌漬けが特に気に入りました。

漬け地に、酒粕を使っているので、ふんわりと芳醇な香りがします。


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ご飯は*穴子とエリンギの炊き込みご飯 です。

柚子がふってあります。お弁当箱もいい感じ。


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おまけ・城崎ロープウェーからの眺めです。

紅葉は未だでしたが、今週になってぐっと寒くなったので、きっと今頃色付いていることでしょう。

蟹、、、食べたいなあ。


話題が変わるのですが、最近、ふとした拍子に鏡を見て、自分の顔のこわばりにびっくりする事があります。

ほうれい線でしょうか、目の渇きでしょうか、とにかく顔が怖い!

昨日、テレビを見ていたら、バストアップのため、首(デコルテ)の筋肉を鍛えるエクササイズが紹介されていました。首から顎のあたりまで効きそうなので、地道にやろうと思います。








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by fm_k | 2016-11-10 13:22

薬剤師の綴る、美容と健康ときどきヨット。


by fm_k