さて暖かかったり、寒かったり気温差が激しい日か続きます。ここのところは寒いばっかりですね。
昨日、なんばの道具屋筋で用事があった主人に着いて行き、ちゃっかり檜の蒸篭をゲットしました。
蕪・人参・さつまいも・玉ねぎ・ブロックのベーコンとカマンベールチーズ・プチトマトを並べて15分。
蓋を開けて、慌ててブロッコリー・しめじと蕪の葉っぱ、こごみを放り込んで5分。慌てた様の分かる仕上がりとなっています。
フライパンで焼いた薄切りの牛肉と共に、おろしポン酢で頂きました。
別の日の夕食も、得意の鍋一つ料理でアヒージョ。
この日はリビングでテレピを見ながら夕食をとることになり、チャンネル争いから喧嘩に発展しました。
アヒージョのオリーブオイルを転用した〆のスパゲティアーリオオーリオ。
喧嘩しながらだったので荒れた仕上がり。唐辛子も入れ忘れました。
ぷりぷり怒りながら焼いたヘレ肉は、先日のお稽古で習った味噌粕漬けです。
主人もぷりぷりしながら食べていました。喧嘩は翌日に持ち越したまま私は所用で姫路に帰り一泊。その翌日帰ってもまだギクシャクしていましたね〜。チャンネル争いですよ!?
その日のニュースが見たかった主人と、宝塚の録画が見たかった私なので、多分私に非があるのでしょうが、喧嘩には伏線というものがあるので単純ではないのです。多分。
その翌日から2人とも忘れてしまいました。時間薬ですね〜。
無性に食べたくなり、何度も作っています。
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by fm_k
| 2024-02-28 15:08
| *Living