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9月の和食のお稽古
2017年09月29日
9月のお稽古は、重陽の節句の点心でした。八寸皿に盛り込みました。 た~くさ...
9月のお料理教室
2017年09月14日
9月の料理教室は、和風の献立。わーい。 先生が日本酒をお召しになるようにな...
8月の和食のお稽古
2017年09月01日
8月のお稽古は、月末になってしまいました。 美しいお料理ですが、ご飯は自分...
7月の料理教室
2017年07月13日
7月の料理教室は、夏のおもてなし膳がテーマでした。 竹篭に盛り付けるだけで...
7月の和食のお稽古
2017年07月10日
7月の和食のレッスンは、どうしても日程が合わず、ヨットをキャンセルして日曜...
6月の和食のお稽古
2017年06月26日
6月の和食のお稽古に行ってきました。 ちょうど夏至で、蛸を食べると良い日に...
6月の料理教室と「女の機嫌の直し方」
2017年06月16日
6月の料理教室は、燻製料理でした!献立は *燻製料理(ベーコン・サーモン・...
洋食風の和食のお稽古
2017年05月18日
5月の和食のお稽古は、カタカナ飛び交う洋風のメニューでした。 *春キャベツ...
和食のお稽古・端午の節句
2017年04月14日
4月の和食のお稽古は、5月の端午の節句のためのお料理でした。 あまりピンと...
3月の和食のお稽古
2017年03月17日
今月の和食のお稽古は、お雛様を意識した小さめの赤い折敷に、骨董のお皿、土楽...
和食のお稽古・節分の点心
2017年02月20日
2月のお稽古は、節分の点心でした。 大徳寺縁高のお弁当箱に、お多福さんの...
和食のお稽古
2017年01月23日
寒波襲来の予報の中、和食のお稽古に行ってきました。 久しぶりに車で大阪に...
初釜
2017年01月12日
年が明け、お正月も一息ついたころ、一大イベント初釜があります。 毎年...
和食のお稽古 御節料理
2016年12月26日
和食を習い始めた当初から、とても楽しみにしていた御節料理のレッスンに行って...
和食のお稽古・11月
2016年11月17日
和食のお稽古に、大阪まで行ってきました。 一番に着いたので、お花やさ...
9月の和食のお稽古
2016年09月16日
楽しみにしていた、和食のお稽古に、今月も行ってきました。 今回は本格...
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薬剤師の綴る、美容と健康ときどきヨット。
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