2010年 03月 24日 ( 1 )

nanami estateのオリーブオイル

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ある日の食後の一コマです。食事(イベリコ豚のソテーでした)に合わせて開けた“モンテスアルファ シャルドネ”と、オリーブオイルで食べるパンが、すご〜くマッチして美味しくて、いつまでも食べて(飲んで)しまいました。

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オーストラリアのnanami estateのオリーブオイル。タマキさんに分けて頂きました。
これが滅法美味い!!
青りんごのような、い草のような爽やかな味と香り。
飲める!とすら思ってしまいます。

もしかしたら、このオイルには、同じ白ワインでもシャルドネより、より青っぽくて軽い、ソーヴィニヨンブランの方が合うのかもしれませんが、まだまだ気温の低いこの頃では、こくのあるシャルドネとの組み合わせも悪くありません♪


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再登場のモンティ
着ぐるみ(?)の中身はフランス人なんとちゃうか?と疑ってしまう程の「バゲット」好き。

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ガン見してます。

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by fm_k | 2010-03-24 10:46 | *Living | Trackback | Comments(3)