薬剤師の綴る、美容と健康ときどきヨット。
by fm_k
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
最新の記事
グランブルーで盛夏のワイン会
at 2017-08-17 15:09
海の日
at 2017-07-20 10:53
7月の料理教室
at 2017-07-13 12:01
7月の和食のお稽古
at 2017-07-10 12:52
6月の和食のお稽古 
at 2017-06-26 15:53
カテゴリ

魚、さかな、肴〜♪

f0213292_22523817.jpg
芦屋の、とあるお魚料理のお店に行こうと目論んでいたのに、あてが外れました。
悔しいので、お家でお魚三昧です。
いつもの淡路のお魚やさんです。


f0213292_2252391.jpg
赤足海老の頭は塩焼きに。
この海老、美味しいんです。


f0213292_22524027.jpg
イサキとカマスは、イタリアンぽくガーリックオイルで焼きました。
父曰く「骨が多くて、食べにくい」。骨の周りが一番美味しいと信じている私は、聞く耳持たずです。


f0213292_22524011.jpg
〆鯖。
冷蔵庫にパッドで入れていて、翌朝寝ぼけてひっくり返しました。冷蔵庫の周辺が酢浸しになりました。
ニクいけれど、美味しいヤツ。


f0213292_22524143.jpg
お肉も食べますよ。
播州ハムのローストビーフ。真空パックで便利です。
地場産の無農薬玉ねぎがぎっしり隠れています。
おっと、ネギも頂き物。アスパラガスは我が家の庭産です。


f0213292_22524247.jpg
同じく玉ねぎ。
圧力鍋に、水とコンソメを1キューブ入れて4分。とろとろに仕上がります。
パルマの生ハムをトッピングしました。


f0213292_22524348.jpg
豆もご近所さんから。


f0213292_22524494.jpg
パンとチーズと白ワイン。
オリーブオイルは、ワールドカップ記念でサッカーボール型だそうです。
母が二本注文していました。
美味しいけれど、いささか置き場所を取りますな。


f0213292_22524597.jpg
おまけ。
パン屋さんの入り口で、私の買い物を待つモンティ。
賢いし可愛い。(親バカ)




人気ブログランキングへ
[PR]
by fm_k | 2014-05-23 22:37 | *Living | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://kayolog.exblog.jp/tb/22115340
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 由良・新島水産 神戸まつりヨットレースと船底磨き >>