薬剤師の綴る、美容と健康ときどきヨット。
by fm_k
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明石・希凛

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すこーんと晴れた冬の空!キリッと冷えた空気が大好きです。

気分上々、明石に向かいました。

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久しぶりの希凛さん。いつの間にか、お店が倍になっていましたよ。

「赤丹」コースから。河豚の白子と横和。
よこわとは、鮪のことです。


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カワハギ。
カワハギ、好きなんです。嬉しい。


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千枚漬けで巻いた天然鰤。

あっさりといただけます。

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赤貝。

目の前で丁寧にそうじをしていらっしゃいました。


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河豚のアラ煮。

醤油味の煮汁が絶妙でした。
残った煮汁をタッパで持って帰って蕎麦つゆにしたかったです。(本気で)


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蟹ちゃん。
熱燗すすむ君。

うーん、満足!


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ここからお鮨です。

平目。


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鮑。めちゃくちゃ柔らかかった。


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蛸。コリコリで良い感じ。ご飯半分でも良いかも。


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待ってました!穴子。


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水槽にいた、えーと、、コチだったか。。失念してしまいました。


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鳥貝。

お鮨は7貫と聞いていましたが、7貫も食べていない!?と内心思っていました。
写真をみたら、きっかり7貫ありました。
カウンターだと、記憶に残らない速さで食べちゃうんですよ。

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淡路の雲丹。
北海道産より、身が小さく淡白ですが私好みです。なんちゃって。雲丹なら何処産でも好きです。

さすが大満足の希凛さんでした。
予約を取って、また行きたいです。


帰宅したら、淡路の行商さんの日だったので、またまた魚三昧でした。
明日は、初・和裁を習いにいってきます。



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by fm_k | 2014-02-11 20:26 | *Living | Trackback | Comments(0)
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