薬剤師の綴る、美容と健康ときどきヨット。
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楽しいワイン会

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夏休み最後の日、高校の恩師宅でワイン会でした。
先生宅のワインセラーのストックを減らそう!と押し掛けちゃいましたよ。



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高1のときのクラスメイトと。男子はなんだかくろ~い政治経済の話で盛り上がっていますよ。女子(先生宅の現役女子高生含む)チームもおしゃべり全開。
一本目はKRUG~。


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シャンパン2本目で~す。


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先生の奥様の手料理の数々。

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お料理もワインも美味しくて、どんどんすすんでしまいます。

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鯛のアクアパッツア。

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先生手作りのパスタは、茹で加減もソースも抜群!

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パイ包み。お肉の中に、ブランデーでフランぺした林檎とクルミ、プルーンを巻いています。

このお料理が余りに美味しくて、家でも真似して作ってみました。

楽しい時間と美味しいワインをありがとうございました。



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by fm_k | 2013-08-29 11:36 | *Living | Trackback | Comments(4)
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Commented by sach at 2013-08-29 13:18 x
いつも美味しそうなブログを楽しみにしています。
ご紹介されていたお店にも何軒か寄せて頂きました♪

そこで、ちょっとお聞きしたいのですが、今度 大事なお客様が姫路に来られます。
日本料理で予算は関係なく、器が美しく、お運びも丁寧で、もちろん美味しいお店を教えて頂けないでしょうか。
いろいろ調べて下見に行ったりしましたが、なかなか ここ と言うところが見つかりません。

突然のメールで失礼いたします。
Commented by fm_k at 2013-08-29 18:45
sachさま
メッセージありがとうございます。
大事なお客様に、とっておきのお店でおもてなし、素晴らしいですね。
日本料理で良いお店、、私が教えて欲しいくらいです。(笑)
このブログでは、まとのさん、睦月さんとご紹介しましたが、sach様のお好みと、求められるレベルがあると思います^^;




Commented by sach at 2013-08-29 20:19 x
早速のお返事ありがとうございました。
まとのさんはお節を頼んだ事があります。
でも、市内から少し遠いので夜に行ったことがありませんでした。
近々伺ってみます。
これからも、おいしい、そして美ブログ楽しみにしています♪
Commented by fm_k at 2013-08-29 20:37
こちらこそ!嬉しかったです。ありがとうございます。
まとのさんは、離れもあるのでロケーションも良いと思います。
お運び、となるとsach様の及第点かどうかは、、?
どちらかというと、アットホームな家族経営ですが、それはそのよさがあると思っています。
いずれのお店にせよ、下調べまでしておもてなしをされるsach様のお気持ちに、お客さまは大感激間違いなしだと思います。
どうか素晴らしい時間になりますように。



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