薬剤師の綴る、美容と健康ときどきヨット。
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11月の料理教室

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11月のお教室は、お節をつかったおもてなし料理でした。
お節の予習を兼ねています。


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*お雑煮。*黒豆
関西風のぽってりとした白味噌です。


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*紅白なます。
*子持ち鶏。*鰤の照り焼き。*牛肉のアスパラ巻。



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*餅のワンタン包み揚げ。



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*鯛の中華風刺身サラダ。
揚げたワンタンの皮がアクセントで、家でも大好評のサラダでした。


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*林檎寒天。



今年の御節作りも気合が入りそうです。




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by fm_k | 2012-11-29 11:36 | *Living | Trackback | Comments(0)
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