薬剤師の綴る、美容と健康ときどきヨット。
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KONDITOREI Sternのバウムクーヘン

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お友達に、「とっても美味しいから、食べてみて」とバウムクーヘンを頂きました。



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芦屋の東山町「シュターン」というお店のもの。
(イカリとJOJOの東西の道際。)


本場ドイツのマイスター称号を持っておられる店主さんと、元占い師という話し上手な奥さま二人で経営される小さなお店だそうです。


まず輪っかを切り取り、斜めに、出来るだけ表面積を広くするよう切り分けるよう書いてありました。

しっとりとして、甘さ控えめで、とっても美味しかったです。


小さな店内ながら、イートインの紅茶とケーキもあるそうで、ぜひ行ってみたくなりました。



KONDITOREI Stern 芦屋市東山町1-10




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by fm_k | 2010-11-24 11:00 | *Living | Trackback | Comments(0)
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