薬剤師の綴る、美容と健康ときどきヨット。
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グリーンピースのスープ

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ここ数日、やっとお天気が良いですね。

初夏を思わせる緑が美しいグリーンピースを頂いたので、早速スープにしてみました♪






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ブイヨンでも良いのですが、畑で採れたせっかくのグリーンピースなので、野菜からスープストックを作りました。

とはいえ野菜の‘はぎれ’をくつくつ煮るだけ〜。


上の写真の渋いおじさんが格好いい計量カップは、葉山はマーロウのプリンの容器です。しっかりと目盛りがうってある上に、パイレックスで耐熱性で丈夫なのでめっちゃ活用してます。

神戸っ子の家にはモロゾフのプリン容器があるように、あちら(神奈川)ではマーロウなのかな、、とか思いつつ愛用しています。





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お昼ごは〜ん。

カレーのご飯も豆ごはんです。

翡翠色のグリーンピーススープ、見た目も綺麗です。


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by fm_k | 2010-05-30 20:50 | *Living | Trackback | Comments(0)
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